Kedd, 2018-09-25, 6:06 PM
Üdvözöllek Vendég

Szakácsa leszek Budapesten és környékén


Sajtos pogácsa


Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt
2 tojássárga
2dl tejföl
2 kk. só
1 dl tej + 1 kk. cukor, 3 dkg élesztő

Elkészítése:
Az élesztőt a meleg (de nem forró! - megöli az élesztőgombát a hő) cukros tejben felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, tejfölt, sót, megfuttatott élesztőt, rugalmas tésztát gyúrunk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk 2 cm vastagságúra, kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval. Tepsiben tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.


Elkészítési idő: 1 óra perc + dagasztás





Nyomtatás
Belépés
Naptár
«  Szeptember 2018  »
HKSzeCsPSzoV
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Keresés
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 71
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Az Ön Munkaasztala
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0