 |
Szerda, 2019-10-16, 11:27 AM
Üdvözöllek Vendég Szakácsa leszek Budapesten és környékénBorjúragu levesHozzávalók:  60 dkg borjúhús 20-20 dkg gomba, zöldbab, zöldborsó, karfiol 2 db sárgarépa 4 evőkanál liszt 4 evőkanál margarin 2 l marhahúsleves (leveskockából) petrezselyem, bors Elkészítése:  Nagy edényben (~6 l-es) margarint felforrósítjuk, lisztet világosra pirítjuk, beletesszük a felkockázott húst, és felöntjük a levessel, majd lefedve félpuhára főzzük. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük, illetve felvagdaljuk, karfiolt rózsáira szedjük. Hozzáadjuk a leveshez, borsozzuk, puhára főzzük, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Nyomtatás
Elkészítési idő: 3-4 óra |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright MyCorp © 2019 Ingyenes honlapszerkesztő - uCoz |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||