Csütörtök, 2018-07-19, 7:14 AM
Üdvözöllek Vendég

Szakácsa leszek Budapesten és környékén



Croissant



Hozzávalók:

1 csomag élesztős leveles tészta
1 tábla csokoládé, vagy lekvár, vagy tetszés szerinti sajt
1 db tojássárgája


Elkészítés:

Ez annyira egyszerű recept, hogy nálunk a gyerek csinálja:) Persze nem bajlódunk a leveles tészta elkészítésével, hanem veszünk a boltban egy csomag erre kiválóan alkalmas kész, kinyújtott tésztát. Ezt háromszögekre vágjuk, majd a háromszög szélesebbik részére ráhelyezzük a feldarabolt csokoládé 1-1 darabját, ha nagyobb háromszöget vágunk, arra 2 db csokit. (természetesen, ha más töltelékkel készítjük, akkor a lekvárt, sajtot, túrót stb. helyezzük a szélesebbik végére). Majd a vastagabb szélétől kezdve feltekerjük a tésztát, széleit lenyomkodjuk, nehogy kijöjjön a töltelék sütés közben. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (légkeverésnél 170 °C-ra). A feltekert tésztát megkenjük a felvert tojás sárgájával. Ha sós croissant készítünk, akkor tehetünk a tetejére is reszelt sajtot. Majd az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. A croissant ízesítése nagyon változatos lehet, szinte akármit beletehetünk töltelékként: spenótot, darált húst ízesítve, párolt zöldségeket, ki mit szeret...






Elkészítési idő:
25 perc, ebből 15-20 perc a sütés


Nyomtatás
Belépés
Naptár
«  Július 2018  »
HKSzeCsPSzoV
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Keresés
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 71
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Az Ön Munkaasztala
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0