Kedd, 2018-09-25, 6:04 PM
Üdvözöllek Vendég

Szakácsa leszek Budapesten és környékén


Kukorica krémleves

A gyerekek kedvence!


Hozzávalók:


0,5 kg kukorica (idényben friss kukoricaszemekből, vagy mirelite)
1 tömlős sajt (camping vagy hasonló, lehet zöldfűszeres is), vagy 2 dl főzőtejszín
1,5-2 l zöldségleves alap (leveskockából is készíthetünk)
10 dkg trappista, vagy edami sajt
bors, petrezselyemzöld
(esetleg 1-2 db burgonya)

Elkészítése:

Kukoricát feltesszük főni a leves alapban. Mikor megpuhult, összemixeljük kézi botmixerrel., majd leszűrjük,  hogy a héja ne kerüljön bele a levesbe, kipréseljük szűrőn keresztül a maradék levet. Ha túl hígnak találjuk, tehetünk még hozzá 1-2 szem krumplit (ezt is meg kell főzni, és turmixolni), ha sűrű, akkor még vizet, esetleg tejet. Visszatesszük főni a tömlős sajttal, vagy tejszínnel, míg elolvad a sajt, illetve tejszínnél forrástól számított 2 percig. Ízlés szerint borsozhatjuk, tetejére petrezselyemzöldet tehetünk.
Tálaláskor tehetünk rá pirított kenyérkockát és reszelt sajtot.

Elkészítési idő:
40 perc




Nyomtatás
Belépés
Naptár
«  Szeptember 2018  »
HKSzeCsPSzoV
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Keresés
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 71
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Az Ön Munkaasztala
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0