Gyümölcstorta
Hozzávalók:
10 dkg liszt
10 dkg liszt
8 dkg cukor
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1/2 csomag sütőpor
2 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
tetejére:
vegyes gyümölcskonzerv, vagy 1 kg friss gyümölcsből (ekkor a darabolt gyümölcsöt cukorral kis ideig állni hagyjuk)
1 tasak zselatin
Elkészítés:
A hozzávalókat géppel kikeverjük, majd jól kikent, kilisztezett gyümölcstorta formában előmelegített sütőben 160°C fokon (légkeveréses sütőben) kb. 25 perc alatt megsütjük. A kihűlt tortára rátesszük a lecsöpögtetett gyümölcsöt, és az elkészített zselatint. Kevés ideig állni hagyjuk.
elkészítési idő: 40 perc + hűlési idő
