Péntek, 2018-08-17, 6:53 PM
Üdvözöllek Vendég

Szakácsa leszek Budapesten és környékén


Sütőtök krémleves


Kiváló téli vitaminbomba!

Hozzávalók:


1 közepes méretű sütőtök
1 tömlős sajt (camping vagy hasonló, lehet zöldfűszeres is), vagy 2 dl főzőtejszín
1,5-2 l zöldségleves alap (leveskockából is készíthetünk)
10 dkg hántolt tökmag
10 dkg trappista, vagy edami sajt
bors, petrezselyemzöld
(esetleg 1-2 db burgonya)

Elkészítése:

Sütőtököt megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, és feltesszük főni a leves alapban. Mikor megpuhult, összemixeljük kézi botmixerrel. Ha túl hígnak találjuk, tehetünk még hozzá 1-2 szem krumplit (ezt is meg kell főzni, és turmixolni), ha sűrű, akkor még vizet, esetleg tejet. Visszatesszük főni a tömlős sajttal, vagy tejszínnel, míg elolvad a sajt, illetve tejszínnél forrástól számított 2 percig. Ízlés szerint borsozhatjuk, tetejére petrezselyemzöldet tehetünk.
Tálaláskor tehetünk rá kis olajon pirított tökmagot és sajtot.

Elkészítési idő:
60 perc


Nyomtatás
Belépés
Naptár
«  Augusztus 2018  »
HKSzeCsPSzoV
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Keresés
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 71
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Az Ön Munkaasztala
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0