Rizsgombóc
Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg reszelt sajt vagy apróra vágott gomba
2 db tojás
petrezselyem
só, bors
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A mosott rizst kis olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd fél liter vízzel felöntjük, és puhára pároljuk. Ha megfőtt, összedolgozzuk a petrezselyemmel, sajttal, vagy gombával, tojásokkal.
Vizes kézzel gombócokat formázunk, morzsában meghempergetjük, és bő olajban aranybarnára sütjük. (ne legyen vizes a gombóc, mikor sütjük, mert megégethetjük magunkat!)
Vizes kézzel gombócokat formázunk, morzsában meghempergetjük, és bő olajban aranybarnára sütjük. (ne legyen vizes a gombóc, mikor sütjük, mert megégethetjük magunkat!)
Nyomtatás
