Csütörtök, 2018-07-19, 7:05 AM
Üdvözöllek Vendég

Szakácsa leszek Budapesten és környékén


Hagyományőrző karácsonyi falatok

Liba töpörtyű


Hozzávalók:
2 kg libaháj
1 fej hagyma
1 fej fokhagyma

Elkészítése:
A hájat összevágjuk 5-6 cm kockákra, beletesszük egy lábosba, és annyi vizet öntünk rá, hogy épp ellepje. Beletesszük a hagymát és a fokhagymát,hagyjuk a levét elfőni. Mikor nincs rajta víz, csak zsír, a tüzet levesszük a legkisebb lángra, és lassú sütés mellett szép barnára, ropogósra sütjük. (A töpörtyű akkor jó ha azt érezzük keverés közben, hogy száraz és kemény). Szűrővel kivesszük, és áttesszük egy másik szűrőbe, és most sózzuk.
Jó étvágyat!




Nyomtatás
Belépés
Naptár
«  Július 2018  »
HKSzeCsPSzoV
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Keresés
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 71
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Az Ön Munkaasztala
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0