Péntek, 2018-01-19, 6:28 PM
Üdvözöllek Vendég

Szakácsa leszek Budapesten és környékén


Marcipán virágok




Ha puha, friss marcipánra vágyunk, vagy csak otthon szeretnénk elkészíteni süteményünk dekorációját, készítsünk marcipánvirágokat!

Kereskedelemben kapható marcipán tömböt 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd különböző formákat alakíthatunk ki, néhány példa ezekre, amihez semmi különös eszközre nincsen szükségünk:

változatok:









- középső bibét megformázzuk (kis hengert gyúrunk). 3-4 cm széles lapot szelünk, majd a bibe köré hullámosan rátekergetjük. Hűtés után kicsi visszahajtogatjuk a szirmokat, formázgatjuk.
- bibét készítünk, mint előbb. 3-4 cm széles lapot úgy szeljük le, hogy az egyik szélét hullámosra vágjuk, majd a bibe köré feltekerjük, a szirmokat kissé kihajtogatjuk.
- bibét készítünk, mint előbb. Különböző méretű szirmokat vágunk késsel, a formázáshoz használhatjuk az ujjunkat (körbevágjuk), majd a bibére nyomkodjuk a szirmokat (belülről kifelé kisebbtől nagyobb szirmokat használva)
- virágszárat mintázhatunk, ha "kishernyóra" nyújtjuk, gyurmázzuk a marcipánt
- leveleket vághatunk a kinyújtott marcipánból, melyre hegyes késsel levél erezetet mintázhatunk, és kissé megdomborítjuk


Az elkészült virágokat fóliával letakarva hűtjük. Használhatunk sablonokat is a vágásokhoz. Végül tehetünk rá cukordíszeket.





















Nyomtatás
Belépés
Naptár
«  Január 2018  »
HKSzeCsPSzoV
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Keresés
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 71
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Az Ön Munkaasztala
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0